Receta de trufas de chocolate muy sencilla

Les vamos a enseñar una receta muy interesante y sencilla de trufas de chocolate, que les va a encantar tanto a los mas chicos como a los adultos.

Ingredientes

  • 50g de Manteca
  • 200g de Chocolate
  • 100ml de Nata Liquida
  • Cacao en polvo
  • Opcional: Cognac (Licor)

Lo primero que vamos a hacer es, cortar el chocolate en trozos medianos/chicos y colocarlos en un bowl para ser fundidos a baño maria.

Una vez que tengamos el chocolate derretido le añadimos la nata y la manteca (derretida) y continuamos mezclando para que los ingredientes se integren bien, en este paso si queremos podemos agregar el cognac. Dejamos enfriar la mezcla hasta que sea una masa firme pero maleable.

Formamos bolas del tamaño que querramos con la masa y las pasamos por el cacao en polvo para luego enviarlas a la heladera y que esten listas para comer.