Receta sencilla de mermelada casera de frutos del bosque

En esta receta les contamos como hacer una mermelada casera de frutos del bosque. La receta es súper sencilla y se puede replicar con distintos ingredientes para lograr variados gustos.

Ingredientes:

  • 300g de Arándanos
  • 300g de Frutillas
  • 300g de Frambuesas
  • 600g de Azúcar
  • 1 tacita de Jugo de Limón

Primero colocamos en un recipiente los frutos (previamente cortar aquellos que sean muy grandes como las frutillas) y luego verter el azúcar y el jugo de limón.

Dejamos reposar al recipiente por unas horas y luego colocamos el recipiente a fuego lento mezclando ocasionalmente o dejándolo respirar.

Cocinamos a la mezcla por 40 minutos aproximadamente hasta que tengamos la textura que deseemos.

Luego colocamos a nuestra mermelada dentro de recipientes de cristal bien cerrados y ya lo tenemos, mermelada casera del gusto que quieras.