Torta de Leche Receta de Reposteria

La torta de leche es una torta muy especial y deliciosa. Para una torta vas a necesitar:

5 cucharadas de leche en polvo entera

1 latita de leche condensada

4 huevos frescos

45 gs. de manteca 300 cc de agua

1 limón para rayar

3 cucharadas de maizena

1 cucharada de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de levadura o polvo para hornear

azúcar impalpable

Precalentar el horno a temperatura de 150º (puede usar horno eléctrico)

Mezclar la leche condensada , la leche en polvo , las yemas de los huevos, el agua, la maizena, la manteca derretida y la esencia de vainilla todo en un bolw

Batir las clara a punto nieve para agregar a la preparación anterior y mezclar muy bien.

Colocar la preparación en un molde previamente en mantecado y enharinado de 24 cm.

Cocinar en el horno por una hora.

Dejar enfriar podes espolvorear con azúcar impalpable o decorar.